Le Domaine

Domaine de la Périnade depuis 1830

À Pezens, entre le Canal du Midi et le Fresquel — domaine familial depuis 1830, relancé en 2019 par les 6e et 7e générations.

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  • Pezens
  • Canal du Midi
  • Famille Arnal
  • Depuis 1830
  • Relance en 2019
  • Cave particulière en 2020
  • Visites sur rendez-vous

Terroir & savoir-faire

Entre Canal du Midi et Fresquel

Cinquante hectares d'un seul tenant, entre le Canal du Midi et la rivière Fresquel. Sols argilo-calcaires et graveleux, climat méditerranéen tempéré par l'Atlantique. Quatre cépages principaux : Grenache noir, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot — certifié HVE depuis 2022.

Cépages cités

  • Grenache noir
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Repères environnementaux

  • Certification HVE

    Certifié HVE — pratiques mesurables en biodiversité, gestion de l'eau et limitation des intrants.

  • Viticulture responsable

    Aucun herbicide, travail du sol mécanisé, enherbement maîtrisé.
Vignes du Domaine de la Périnade

L'histoire

Une histoire de famille démarrée en 1830

Notre aïeul, Hippolyte Arnal, a créé le Domaine de La Périnade vers 1830.

En 2019, les 6e et 7e générations reprennent la vinification ensemble. La cave particulière ouvre l'année suivante.

En 2022, le domaine rejoint le Collège Culinaire de France. Ses vins sont désormais distribués à Paris, à Londres et à Singapour.

  • 1830 Fondation
  • 2019 Renaissance
  • 2020 Cave particulière
Illustration de l'histoire familiale du domaine
Cour du chai
Jardin du domaine
Jardin en été
  • 1830

    Origine familiale

  • Pezens

    Près de Carcassonne

  • 6e & 7e

    Générations

  • HVE

    Certification mise en avant

  • 2019

    Renaissance

  • 2020

    Cave particulière

Bouteilles alignées en cave

Visites du domaine

Visiter la Périnade

1 h 30 avec un vigneron : vignoble, cave, dégustation commentée. 28 € par personne, sur rendez-vous.

  • Durée : 1 h 30
  • Tarif visible : 28 €
  • Accueil FR / EN
  • Sur rendez-vous
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Nos vins

Quelques cuvées visibles

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