Le Domaine

Depuis 1830, une histoire familiale

À Pezens, entre le Canal du Midi et le Fresquel, le Domaine de la Périnade raconte une histoire familiale démarrée vers 1830 et relancée en 2019 par les 6e et 7e générations.

  • Pezens
  • Canal du Midi
  • Famille Arnal
  • Depuis 1830
  • Relance en 2019
  • Cave particulière en 2020
  • Visites sur rendez-vous
Vue du domaine au coucher du soleil
Vignes du Domaine de la Périnade

Terroir & savoir-faire

Entre Canal du Midi et Fresquel

Domaine d'un seul tenant, la Périnade est bordée par le Canal du Midi d'un côté et la rivière Fresquel de l'autre. Les sols argilo-calcaires et graveleux, conjugués à un climat méditerranéen tempéré par l'influence atlantique, confèrent à nos cuvées leur caractère distinctif.

Cépages cités

  • Grenache noir
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Repères environnementaux

  • Certification HVE

    Le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale, attestant de son engagement pour la biodiversité et la préservation des ressources naturelles.
  • Viticulture responsable

    Chaque décision au vignoble est guidée par le respect de l'environnement et la transmission d'un terroir vivant aux générations futures.

L'histoire

Une histoire de famille démarrée en 1830

Notre aïeul, Hippolyte Arnal, a créé le Domaine de La Périnade vers 1830.

Transmis de génération en génération, le domaine connaît une renaissance en 2019 avec l'implication conjointe des 6e et 7e générations et la création d'une cave particulière l'année suivante.

Depuis 2019, le domaine a renoué avec la vinification sur place, créé sa propre cave et rejoint le Collège Culinaire de France en 2022 — autant d'étapes qui marquent une renaissance durable.

  • 1830 Fondation
  • 2019 Renaissance
  • 2020 Cave particulière
Illustration de l'histoire familiale du domaine
Cour du chai
Jardin du domaine
Jardin en été
  • 1830

    Origine familiale

  • Pezens

    Près de Carcassonne

  • 6e & 7e

    Générations

  • HVE

    Certification mise en avant

  • 2019

    Renaissance

  • 2020

    Cave particulière

Bouteilles alignées en cave

Visites du domaine

Visiter la Périnade

Le domaine propose une visite / dégustation sur rendez-vous, en compagnie d'un vigneron du domaine.

  • Durée : 1 h 30
  • Tarif visible : 28 €
  • Accueil FR / EN
  • Sur rendez-vous

Nos vins

Quelques cuvées visibles

Voir toute la boutique
Les Arènes, Rouge
IGP Pays d'Oc

Les Arènes, Rouge

Premier rouge du domaine après près de 60 ans, avec fruits rouges, réglisse et sous-bois.

15,00 € TTC Voir
Chardonnay 2023
IGP Pays d'Oc · 2023 · 75 cl

Chardonnay 2023

Blanc non boisé, avec des notes de miel et de fleurs blanches.

14,00 € TTC Voir

Contact

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Le domaine publie un téléphone mobile, une adresse e-mail et une adresse à Pezens.