Les Frenchies es la escritura de la Périnade para quienes aman el vino sin complicaciones. Un ensamblaje tinto basado en la frescura, la expresión de la fruta y la libertad de beber cada día.
Un ensamblaje pensado para el placer inmediato
La añada 2023 estuvo marcada por una primavera fresca seguida de un verano cálido y seco. Esta alternancia favoreció uvas a la vez concentradas y vivas, con acideces preservadas que dan al vino ese rebote en boca tan característico de los Frenchies.
El ensamblaje — Garnacha, Syrah y Cariñena — fue elaborado sin paso por madera. Las vinificaciones en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada capturan los aromas primarios de cereza negra, fresa silvestre y especias suaves sin cargarlos. Un vino para beber ligeramente fresco, entre 14 y 16 °C.
La identidad Frenchies: accesibilidad y autenticidad
La gama Frenchies nació de una pregunta sencilla: ¿cómo ofrecer un vino del Languedoc inmediatamente placentero sin renunciar a la tipicidad del terruño? La respuesta pasa por rendimientos controlados, vendimia manual en las mejores parcelas y una vinificación que confía en la uva más que en las recetas.
Les Frenchies Red Blend marida igual de bien con una tabla de embutidos entre amigos que con un tajín de cordero o una pizza al horno de leña. Un vino de convivencia, en el sentido más sincero del término.
