Les Frenchies, c'est l'écriture de la Périnade pour ceux qui aiment le vin sans complications. Un assemblage rouge fondé sur la fraîcheur, l'expression du fruit et la liberté de boire au quotidien.
Un assemblage pensé pour le plaisir immédiat
Le millésime 2023 a été marqué par un printemps frais suivi d'un été chaud et sec. Cette alternance a favorisé des raisins à la fois concentrés et vifs, avec des acidités préservées qui donnent au vin ce rebond en bouche si caractéristique des Frenchies.
L'assemblage — Grenache, Syrah et Carignan — a été travaillé sans passage en bois. Les vinifications en cuve inox à température contrôlée permettent de capter les arômes primaires de cerise noire, de fraise des bois et d'épices douces sans les alourdir. Un vin à boire légèrement frais, entre 14 et 16 °C.
L'identité Frenchies : accessibilité et authenticité
La gamme Frenchies est née d'une question simple : comment proposer un vin du Languedoc immédiatement plaisant, sans renier la typicité du terroir ? La réponse passe par des rendements maîtrisés, des vendanges manuelles pour les meilleures parcelles, et une vinification qui fait confiance au raisin plutôt qu'aux recettes.
Les Frenchies Red Blend s'accordent aussi bien avec un plateau de charcuterie entre amis qu'avec un tajine d'agneau ou une pizza au feu de bois. Un vin de convivialité, au sens le plus sincère du terme.
